大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宠物零食风干鸭肉片做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宠物零食风干鸭肉片做法的解答,让我们一起看看吧。
风干鸭子烹饪方法王刚?
将风干鸭洗净切块,烧半锅开水,将鸭子倒入锅中,出水控干;
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然后放入生姜,桂皮,香叶炒香,放入鸭子翻炒;
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加入适量的水没过鸭子,大火烧开,水开10来分钟后加入少许枸杞;
做法:
1.鸭子剁成小块,冷水下锅,煮血水漓出加老抽,料酒,盐拌匀腌半小时。
2.菜锅烧热下菜籽油,下腌制的鸭子,小火炸到肉变色变干,铲出
3.锅里面的油下干辣椒,花椒,大蒜,姜炒香 下鸭肉翻炒5分钟,下青椒翻炒5分钟,加糖,根据味道加盐,装盘上桌开吃
风干鸭子的家常做法?
1、直接蒸着吃。风干鸭的肉质比较紧,时间蒸久一点。
2、冬笋炒风干鸭:炒锅烧热,倒油,放姜丝爆香,下风干鸭翻炒,加料酒、加水煮,水里同时可放一两块小冰糖,锅里汤汁煮的差不多的时候加冬笋翻炒,下新鲜红、绿辣椒丝、加生抽翻炒均匀即可盛出,然后上面撒一点切碎的小葱花,让菜的品相好看一些。
1、主料:风干鸭1只,白萝卜1个;辅料:油适量,香叶适量,桂皮适量,糖适量,枸杞3克;
2、将风干鸭、白萝卜洗净切块备用;
3、烧半锅开水,水开后倒入风干鸭焯水;
4、焯水后捞出控干备用;
5、热锅后倒入适量的油,加白糖提鲜;
6、将生姜、桂皮、香叶倒入锅中爆香;
7、将鸭子倒入锅中翻炒;
8、再加入适量的水,大火烧开;
9、水烧开十几分钟后,加入适量枸杞;
10、汤色熬变后,加入白萝卜,再熬煮5分钟即可出锅。
腊鸭肉最好吃的做法?
原材料:板鸭500g,萝卜500g,姜适当,蒜适当,米酒适当,大葱适当。
做法:
1、将吹干的腊板鸭除掉臀部,剁碎中块状,用凉水侵泡12钟头。
3、萝卜提前准备:萝卜削皮,切跟滚刀块预留。
材料:腊鸭肉六块,姜片三片,白萝卜一个。
1:腊鸭肉洗净用清水浸泡一下,白萝卜去皮切成小丁备用。
2:锅内放少许油,加入腊鸭块炒出香味,炒出油,加入姜片炒下。
3:加入切好的白萝卜丁,加入一大碗白开水,没过萝卜,大火煮开转小火慢煮,煮至萝卜软烂。
4:待白萝卜煮熟,汤汁变白。腊鸭本身很咸,不用再放盐了。
5:萝卜吃起来甜甜的,汤也很鲜美。对于口味清淡的人来说,这种做法更好吃。

方法/步骤
1
鸭子冲洗干净,如果是整鸭要去除内脏,最好是餐巾纸将腹腔内擦干水分。记得用牙签在鸭子表面扎一些小孔,会很入味的。
2
盐、高度白酒、五香粉。当然、关于五香粉、你也可以自己制作、用你喜欢的八角啊、桂皮啊、丁香啊、等等等等、研磨成粉末、或者也可以用十三香拌馅料;
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材料
腊鸭腿2只,白萝卜1根,生姜1块,冰糖3-4颗,白胡椒粉半匙
做法
1、在大碗里装半碗清水,加一匙食盐溶解在水里,然后把腊鸭腿放在水中浸泡半个钟点以上。
2、浸泡过的腊鸭腿洗净,抹干,切成小块;萝卜也成方块;生姜切片。
风干的鸭子怎么做好吃?
1、食材:风干鸭半只,酸菜一斤,生姜,料酒,自制辣椒酱,食盐,味精,葱段适量。
2、先将风干鸭斩好,洗净。酸菜切成寸段。洗好的风干鸭放入盐中煮三分钟捞出待用。
3、取炖锅放入风干鸭,加入水以高入鸭子为宜,放入姜片,加入料酒,大火炖开,小火慢炖一小时至七成熟时放入酸菜,自制辣椒酱,食盐慢炖至熟透,加入味精,出锅盛入碗中,放上葱段,即可食用。
到此,以上就是小编对于宠物零食风干鸭肉片做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于宠物零食风干鸭肉片做法的4点解答对大家有用。